Κατεργασία και Αξιοποίηση Αποβλήτων Βιομηχανίας Τροφίμων

Στα πλαίσια του 7ου Περιβαλλοντικού Συνεδρίου, που πραγματοποιήθηκε από τις 30 Οκτωβρίου έως 1 Νοεμβρίου από την Ένωση Ελλήνων Χημικών-Περιφερειακό Τμήμα Κεν. και Δυτ. Μακεδονίας, πραγματοποιήθηκε μια πολύ ενδιαφέρουσα ημερίδα με 

Θέμα: «Κατεργασία και Αξιοποίηση Αποβλήτων Βιομηχανίας Τροφίμων»

Συντονιστές της ημερίδας ήταν ο κύριος Άγγελος Θ. Ζαμάνης, χημικός και Διευθυντής της εταιρείας Agrovision και η κυρία Φανή Ματζουρίδου, Αναπληρώτρια καθηγήτρια του τμήματος Χημείας του Α.Π.Θ

Οι ομιλητές Παναγιώτης Κούγιας (ερευνητής ΕΛΓΟ Δήμητρα), Λυμπεράτος Γεράσιμος (καθηγητής χημ. Μηχ ΕΜΠ), Διαμαντής Βασίλης (Τμήμα Μηχ Περιβαλ ΔΠΘ), Φανή Μαντζουρίδου (αναπ. Καθηγ τμ. Χημείας Α.Π.Θ) Χρυσάνθη Κισκίνη (προϊσταμένη Επιστ Υποστ και Υλοπ ΠΤΑΚΜ), παρουσίασαν σημαντικά θέματα αλλά και λύσεις για την διαχείριση αυτού του είδους των υποπροίόντων.

1. ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΒΙΟΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟΤΗΣ ΚΥΚΛΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ

Κουγιας  Π.

2. ΔΙΑΛΟΓΗ ΣΤΗΝ ΠΗΓΗ ΣΤΕΡΕΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΚΑΙ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΥΠΟΛΕΙΜΜΑΤΩΝ ΤΡΟΦΩΝ ΣΤΟΝ ΔΗΜΟ ΧΑΛΑΝΔΡΙΟΥ

Λυμπεράτος  Γ.

3. ΑΝΑΕΡΟΒΙΑ ΧΩΝΕΥΣΗ ΤΩΝ ΥΓΡΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΩΝΤΥΡΟΚΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ

Διαμαντης Β.

4. ΚΑΙΝΟΤΟΜΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗΣ ΥΓΡΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΤΗΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΑΣ ΕΛΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΒΙΟΓΕΝΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΜΕ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Μαντζουριδου Φ.

5. ΣΧΕΔΙΟ ΔΡΑΣΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΤΗΣ ΚΥΚΛΙΚΗΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΣΤΙΣ ΜΜΕ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΑΙ ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ ΣΤΟΝ ΚΛΑΔΟ ΤΗΣ ΑΓΡΟΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Χρυσάνθη Κισκίνη, Προϊσταμένη του τμήματος Επιστημονικοτεχνικής Υποστήριξης και Υλοποίησης Προγραμμάτων του Περιφερειακού Ταμείου Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας

Για την ομαλή διεξαγωγή των εργασιών του συνεδρίου, σημαντικότατη υπήρξε  η συμβολή των κυριών Ελένη Δεληγίανη  Πρόεδρο ΣΧΒΕ και  Β. Σαμανίδου Πρόεδρος ΕΕΧ-ΠΤΚΔΜ.